1ケース(10袋) 藤原製麺の二夜干しラーメン 塩味

麺とスープの相性抜群。麺のこだわりが際立つ逸品
二夜干しラーメンのメーカー「藤原製麺」について

藤原製麺は、昭和23年創業の北海道旭川市にある
製麺一筋のメーカーさんです。
「ラーメンの街旭川」を全国的に広める先駆けとなり
商品開発を進めて来た歴史ある会社。
商品群も特徴のある物が多くネーミングも
面白いのですが何よりもその味と品質が素晴らしい。
その技術力を永谷園に見染められ
「煮込みラーメン」の製造も受託していた程です。

最近では、大手メーカーが「まるで生麺」をアピールして様々な商品を出していますが、
5社程食べ比べてみましたが、麺・スープ共に藤原製麺に軍配が上がりました。
価格は少々お高いですがこの低温熟成乾燥即席麺は、食べてみる価値ありです。

藤原製麺の二夜干しラーメン 塩味 商品詳細

藤原製麺の二夜干しラーメンとは~

インスタントの麺は熱と水を加えると澱粉の粒子が
なくなってしまい生めんとは明らかに違う構造に
なってしまいます。
そこで考えられたのが“低温熟成乾燥技術”。
生麺を2日間かけてじっくり低温で
麺線熟成する事でより小麦らしい風味と強いコシが
生まれます。
茹でる・蒸すなどの熱を通さないから生麺に
限りなく近いのです。
藤原製麺二夜干しラーメンは北海道産小麦を
使用し、スープにもこだわり抜いて旭川で
製造された北海道発の一品です。

手鍋一つで簡単に出来て、日持ちがして、
生ラーメンと変わらない味を再現した藤原製麺の
二夜干しラーメン。
手間暇は誠実なメーカーさんにお任せして私達は
手間をかけうにおいしいところだけを頂きましょう。

藤原製麺には他にも美味しいラーメンの種類が
たくさんあるのですが、どれか一つ選べと
言われたら迷わず二夜干しラーメンをお勧めします。
低温熟成乾燥麺はコシ、香り、伸びにくさが抜群で
スープも万人においしいと言ってもらえる様な
バランスの良さです。

最近10ヶ入箱を手土産品や贈答品にお使い頂く例が
増えています。又、醤油味、味噌味、塩味を
各1ケースずつお買い上げ頂きお友達と
シェアしている方もいらっしゃる様です。

なるほどな~。お客様の声はとても勉強になります。

塩味

野菜の旨味、甘味を大切にしたやさしい味わい。
塩味とほのかに香るごま油が絶妙のハーモニーです。
白髪ねぎやすりごまとの相性抜群です。

内容量 1ケース(10袋)
賞味期限 袋に記載 賞味期間は製造日より7ヶ月です。
保存方法 常温保存(直射日光はさけてください。)
開封後はできるだけはやくお召し上がりください。
お届け 常温便(普通便)
発送元 株式会社石津屋
〒411-0816 静岡県三島市梅名51-6
1ケース(10袋) 藤原製麺の二夜干しラーメン 塩味
1ケース(10袋) 藤原製麺の二夜干しラーメン 塩味
価格 本体価格:1,334円
税込価格:1,440円
商品コード 9900961

商品を購入する

在庫切れ

運営会社情報

株式会社石津屋
〒411-0816
静岡県三島市梅名51-6
定休日:土日祝

Yahoo!ショッピングサイトへ

店長あいさつ

店長紹介

営業カレンダー

2018年12月
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31      
2019年01月
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31