忠勇 あっさり味 きゅうりなら漬 120g

あっさり味 きゅうりなら漬 130gの
ブランド「忠勇」について

忠勇というブランドは元々神戸市灘区の
酒造メーカーだった忠勇(株)がその由来。
日本酒をしぼった後の、良質な酒粕を使った
食品としてなら漬造りに派生して行き、
漬物メーカーとしての地位も築きました。
その後、醤油メーカーとの合併などを経て現在は
盛田(株)の漬物ブランドとしてその時の伝統と
技術を残し日本のなら漬シェアNo.1を
継承しています。なら漬だけでなくみそ漬にも
定評があるブランドです。

酒粕のまろやかな風味をあっさりとした
味に仕上げた新感覚のなら漬。

白うりではなくきゅうりを使用してパリパリ感を
出したのも新しい

忠勇 あっさり味 きゅうりなら漬 120gを
そのままお皿に盛り付けしたところ、立派な
サイズのきゅうりが2本入っています。

忠勇 あっさり味 きゅうりなら漬 120gを
輪切りと斜め切りにして盛り付け。

季節の草花をあしらってみました。

なら漬は、良質のうりと酒粕の調味液が命です。
水洗いはせずに指で酒粕を多少落す程度で
お召し上がり下さい。

残った酒粕を一緒のお皿に盛りつけておけば、
お好みの量で召し上がるのに便利かと思います。

手巻き寿司やのり巻の芯の具材としても
おいしく召し上がれます。

あっさり味 きゅうりなら漬 と梅干4種盛り

忠勇 あっさり味 きゅうりなら漬 120gを盛り付け

漬け込んである酒粕をかけてみました。

この酒粕調味液は鮭の切身等に塗って焼くと、

即席の粕漬け焼魚が出来上ります。結構いけますよ。

写真は紀の国食品の梅４種とで漬物の盛り合わせに

してみました。

さっぱりしていてくどくない新感覚のなら漬、、、

忠勇あっさり味きゅうりなら漬けを一度召し上がって

みませんか？